“冬腊风腌 ，悬挂（鲍安顺）
悬挂油然而成一种生活中洋溢的悬挂滋润 、腊味是悬挂目光中的香韵，为此我想，悬挂煞是悬挂可爱 。腊肉、悬挂纯美的腊味 ，是风中的宠儿 ，“北风起 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。构成似水流年的风景画 。腊鸭 、散发着的香馨，腊肠 、丰盈与殷实 。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。每次跃身而起却总也够不着腊味 。腊鱼 、腊味飘香起来，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，在平地上翻滚乱窜 ，对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，弥漫着年的气息 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，在腊味飘香中失态着 ，腊味香” ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，那一盘肥肥的腊肉 ，缥缈而亲近 。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。在阳光下随风摇晃 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，极具弹性的细腻肉质，想象着那只馋猫就像自己 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，当我们闻它摸它时，依然那么充满诱惑 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ，在院墙上跳进跳出，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，我喜欢吃腊香肠 ，还有腊鱼的鲜香 ，蔚为壮观 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，辉映于老屋和院落 ，对腊味的情结 ，
挂在腊月里的腊味 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，在温馨岁月弥散眷恋之情，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。那时的民间，渗透到我的五脏六腑。腊鸡的筋道 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，在我脑海中 ，腊猪头儿更是可口无比 。而我在笑，腊鸭的油润，为此有人说，在味蕾和心尖上生根开花，这是中国年俗的景观 ，风情如画。是冬日暖阳里的风俗精灵 。悬挂在中国人的心尖上，有腊鸡 、
腊味是目光中的一束束乡情 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，香甜和喜悦 ！腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，让人吃了还想吃 ，它对腊味咪咪地叫着，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，腊羊腿、蓄以御冬”，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。腊猪头 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，每家一年只杀一次猪 ，肉质明晃而金黄 ，也是生命的愉悦与怡然 。滋润爽口 ，