5 ，骨饭黄瓜 ，秘制用白醋 ，卤排
10 ，骨饭
秘制4，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭大约一分钟。秘制
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，卤排
2，骨饭调入盐 ，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭
8，肉骨分开，两颗冰糖 ，
9 ，姜片煮成汤备用 。半汤匙番茄酱 ，胡萝卜切丝，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。白糖 ，锅里放油 ，白煮蛋一起大火煮开 ，焯水。放入一汤匙生抽 ，
3 ，葱 ，倒入打成泥的土豆 ，炒出香味 。白菜帮 ，姜切片，小火烧40分钟。放入姜 ，排骨焯水后 ，
6，
7 ，肉切细丁。半汤匙料酒 ，中火煸炒，时间稍微长一点 ，原料图 。洋葱切丝。把洋葱放入炒到微黄 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。倒入排骨 ，