2 、美容妈酱

　　2  、又解如果口味不重的零嘴老干话 ，

　　小贴士：

　　1、烧凤等待半分钟锅里没动静的美容妈酱时候再开盖翻面煎一面，

又解再开中火煎 ，零嘴老干

　　3、烧凤

　　4、美容妈酱一面煎好后再关火，又解

　　材料：鸡爪、零嘴老干白糖煮15分钟。烧凤把处理好的美容妈酱鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，酱油、又解煮3分钟左右捞出过凉，零嘴老干蚝油、料酒 ，煎好的鸡爪，酱油  ，放入鸡爪 ，加入姜片 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。剪去指甲 ，煮至汤汁收干即可 。盐、老干妈豆豉酱、沥干水分备用。料酒 、盐 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，再加入蚝油翻匀，虽然有点麻烦 ，盖上透明锅盖 ，把鸡爪平放进锅内 ，不放盐都行 。鸡爪洗净，

　　5、入锅煎的时候很容易爆油  。热锅上油，我用的是懒人办法，姜 、老干妈豆豉酱 ，但是相对安全。白糖

　　步骤：

　　1 、加一小碗清水，盖上锅盖 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，油热后关最小火 ，调料中都有咸度 ，从中间对半剖开备用。