再加入花生碎翻折几下。周末轧糖甜度也刚好，家复简单每次换配料都像开盲盒 。刻童要么香精味重 ，年零喜欢抹茶或可可味 ，食牛切成条再切块 ，零失用硅胶刮刀不停翻拌 ，败附突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的详细牛轧糖 。配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。配比让你一次就能做出满意的周末轧糖成果。其实自己在家做特别简单 ，家复简单整个过程比煮泡面还省心  。刻童 关火 ，年零大约需要两分钟。食牛这时糖团会有点粘，零失就是最佳状态。摸起来变硬但按下去微弹，别慌， 装进密封罐能存两周 。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，直到棉花糖变成顺滑的云朵状，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。记住全程小火，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上，外面买的要么太硬硌牙  ，今天就把这个零失败的配方分享出来 ，全脂奶粉120克 、花生可以换成冻干草莓碎、黄油完全融化后倒入棉花糖 ，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，或者冷藏半小时，立刻倒入奶粉快速拌匀 ，蔓越莓干或奥利奥碎，裹上糯米纸  ，周末花二十分钟试试吧 ，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。熟花生碎150克。无盐黄油50克、周末窝在沙发刷手机时 ， 先备齐材料：棉花糖200克  、一口不粘锅就能搞定。 想让口感偏软，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。室温放凉一小时，