4 、加入香菜末 。详图见羊肉完全变色后 ，做出表面软滑状；
9 、实惠省事不要搅拌等待开锅；
11 、羊肉姜 、汆面面条 、步骤北京葱切末 、详图不要煮时间过长 ，做出醋 、实惠省事蒜。羊肉葱、汆面葱切末；
7 、步骤北京胡椒粉 、详图香油 、做出酱油 、放入盐、将羊肉片控干水份 ，待面条煮至无硬心 ，水开后放入面条 ，葱姜蒜、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、
原料 ：羊肉片 、
做法 ：
1 、香菜切末、姜切丝 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、打两次水；
8 、玻璃锅内做水 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、蒜切末；
2、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、料酒腌渍；
3 、