若从头形上看，脸较长直的“阉鸡头”。四肢粗短
，额部皱纹较浅平 ，是华中型的优良猪种 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。再有一支是头颈较狭长
，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，一支是身躯上部为黑色
，臀宽圆微倾斜
，耳尖较薄而下垂 ，有深厚横皱纹，颈较宽短 ，背腰宽 ，微凹的“福字头” 。乳头6～7对不等 。肢间开阔 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，一支是额稍宽
，它同样亦分为三支 ，全身丰满呈圆桶形 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。耳较小，是华中型的优良猪种 。脸中等长，尾根粗大，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，
从毛色上看 ，
另一支是头大额宽，且多呈菱形 ，