主料 ：泡发的用最腐竹，五花肉。简单然后开盖，出美烧热 ，味肉下五花肉爆 。荤腐白酒的竹红量大概是甜糯米酒的1/4的量 。焖15秒钟左右，烧肉
用最炒锅放少许油 ，简单大概30分钟左右，出美6 、味肉再焖个20-30分钟 ，荤腐下老抽炒匀，竹红
2 、烧肉不时地翻动 ，用最转大火收汁 。汤汁开始变浓稠，也可不放。将多余的油倒出 ，
调料 ：盐，750-1000克五花肉 ，腐竹提前泡发好 ，用一小勺盐即可 。洒盐 ，肥肉出油 。鸡精。下腐竹，直到表面微焦、静置30分钟 。拌匀 ，立刻盖锅，下了酒后 ，
8 、
3 、下白酒和甜糯米酒 ，再放水没过肉块。老抽，五花肉切块 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，白酒 ，切成段 。五花肉焖煮到八分熟 ，
7 、继续小火焖煮 。甜糯米酒 ，
5 、
9 、转小火焖煮 。直至汤汁十分浓稠即可 ，
4 、炒匀 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，
做法 ：
1 、临出锅可以放点鸡精调味 ，