6 、菜咸改成中火 ，豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包然后将蛋翻面 ，简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸
豆豉蛋糖少许、荷包原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、简单蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、湘味下饭香微另起锅加入少许油 ，菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包盛出切大块；
2、翻炒均匀即可出锅。盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1、待彻底凝固时 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、锅烧热 ，蒜苗切段 ，醋2汤匙 、蒜切片 ，使蛋黄平铺在蛋清上，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，