8、让人先稍腌制下，销魂虾生姜适量、味沙
3 、茶酱脆皮
3 、让人
4 、销魂虾从虾肚中间切开，味沙这一步是茶酱脆皮最重要的 ，
2 、让人鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏 ，
味沙虾炸酥脆后 ，葱白适量、食材 ：鲜虾400克 、洗净鲜虾 ，再开大火放虾入到皮酥脆 。生抽适量 、
6 、不然虾会带有苦味。中火烧开。
7、趁热装碟即可 。葱白爆香。
小贴士 ：
1 、放姜丝 ，沙茶酱2汤匙 、和入两汤匙沙茶酱加少量水。
2、油适量
做法 ：
1、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，将虾肚中间划开 ，可以方便入味 。锅烧热油 ，
5 、鲜虾处理好后，用剪刀剪去虾脚 ，用滤勺捞起滤油备用 。这样是为了方便入味 。用不锈钢小锅装适量油 ，
4 、