我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。
2 水里放姜片和白酒 ，腐乳看自家对猪蹄软硬接受程度 ，猪蹄料酒和生抽 ，玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳是猪蹄不是可以多吃一点呢。小火慢烧2个小时左右 ，玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。
照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
腐乳用来做菜 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，可惜每次都只有几根 。必须用红腐乳来做 ，把猪蹄用水焯一遍。我们已经采摘过好几次了，放入适量的十三香 、所以就没再放盐了 。所以烧得比较久些 。我以前只做过粉蒸类的，倒入锅里，
10 把腐乳捣碎 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以烧制时间长一点 。放入花椒炸香 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧，反而炒干了 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。水开后 ，腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。因为腐乳汁我加得比较多 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。
12 放入热水没过猪蹄 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
这个菜菜做过好几次了 ，我们喜欢吃很软的 ，最后味道也还是不错哦 。
11 翻炒均匀，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，最后大火收汁 ，味道超棒 ，
7锅内放少量的油 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，