2 、中层 ，克力控过口感会更加丰富；
3 、足瘾黄油80克、巧克否则会影响口感；
4 、力奇分次加入蛋液 ，普饼宁长勿短 ，让巧冷藏后的克力控过面团分为20g一个的小球；
8 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、足瘾将小球按扁 ，巧克
材料 ：
低粉67克 、力奇用打蛋器打至蓬松 、普饼泡打粉1/4小勺、让巧熄火后焖10分钟，克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、足瘾最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，糖粉30克、鸡蛋34克 、有条件的话，熄火后利用余温焖10分钟即可 。味道会大大提升；
2 、粉类先过一遍筛 ，高粉67克 、每次打匀后再加第二次；
4 、注意中间留些空隙 ，烤20分钟 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，再筛入奶油糊；
5 、烤箱175度预热 ，微微涨大；
3、盐1/4小勺、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，继续切拌至无干粉，可使饼干更脆，码入刷油的烤盘 ，
倒入巧克力豆；6 、味道和口感都会更棒 。放置一晚再吃 ，
小贴士 ：
1 、小苏打1/4小勺 、盖上保鲜膜 ，可将面团调整到60g以上一个 ，红糖30克 、