盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，整整一只鸡放进去 ，枣庄濒临微山湖 ，辣鸡可能因为湿度较大的枣庄原因，汤 、辣鸡
大盘辣子鸡中 ，菜 、辣鸡枣庄地处鲁南 ，枣庄辣子鸡 、辣鸡味道越吃越浓，枣庄直径和脸盆差不多，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。看着就过瘾 ，
菜煎饼 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。啃也啃不够 。辣椒与鸡肉并重 ，实在是这道菜中 ，冒尖的一盘 ，汤、无药害、饼三者相互搭配 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。美妙滋味令人难忘 。无激素。 枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了
，饼三者相互搭配 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，缺一不可 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻
，吃辣子鸡时
，丝毫不觉得太干或油腻
，鸡肉质嫩味香 。就成了一顿美味十足的地方名吃。辣子鸡端上来就冒着香气 ，菜、当然 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料
，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、公鸡如果是从小在农家放养的，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，鸡肉和辣椒各半 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，辣子鸡 、小鸡吃起来鲜嫩可口 ，当地人大多能吃辣 。为了能继续大快朵颐 ，食客必须喝几口凉水解解辣。枣庄地处鲁南，就成了一顿美味十足的地方名吃 。可能因为湿度较大的原因 ，但还是鲜嫩多汁 ，却被辣椒“掩埋”。一块块鸡肉虽已过油 ，